Unt Ţărănesc

Unt Ţărănesc din smântână dulce - cu conţinut de grăsimi din lapte minim 72,5 %.
Conform cerinţelor: Legea nr.306/2018, Legea nr.279/2017, Legea nr.296/2017, Legea nr.231/2010, HG nr.435/2010, HG nr.221/2009, HG nr.724/2024, HG nr. 867/2023, HG nr. 195/2011 și ISO 22000.
Condiţii tehnice de calitate: HG nr.158/2019 (anexa nr.6) și produs realizat în sistem de management al siguranței alimentului.
- produs tradițional cu conținut de grăsime din lapte de 72,5%, cu un conținut maxim de apă de 25% și de substanță uscată degresată de 2,5%, din smântână dulce, nesărat.
Ambalaj: Untul se va livra în blocuri, ambalate în pungi destinate contactului cu produsele alimentare, în cutii de carton cu masa netă de 3–5 kg, care să asigure integritatea produsului în timpul transportării și depozitării.
Termen de valabilitate: minim120 zile din data livrării, la temperatura de - 180C (informația să fie indicată pe ambalaj).
Condiții specifice:
pentru transportare, manipulare și depozitare se va face pe paleți (curați, fără urme de mucegai sau umeziți) cu greutatea până la 600,00 kg. fiind fixați cu fire speciale: sfori, funii, frânghii, etc.
Condiţii de livrare a mărfii:
1. cu prima livrare se va prezenta copia planului de autocontrol;
2. la livrare se prezintă pentru fiecare lot: certificat de calitate eliberat de producător în baza rapoartelor de încercări de laborator și a altor măsuri sanitar-veterinare întreprinse pentru stabilirea inofensivității produselor de origine animală (copia autentificată prin aplicarea ștampilei umede, în cazul distribuitorilor), pentru produse autohtone, și/sau documente care atestă siguranța și calitatea, eliberate de producător/exportator și/sau de autoritatea competentă în domeniul alimentar din țara de origine/țara de export, în limba română și/sau în limba engleză, pentru produsele de import, conform prevederilor art.131, al. (2), (5), (6), (61) și (8) din Legea nr.306/2018;
3. livrarea se va efectua cu transportul furnizorului, la comanda cumpărătorului în garnizoanele: mun. Chişinău, mun. Bălți și r-nul Cahul, în perioada pînă la 15 decembrie, anul 2026, în zilele de luni, marţi, miercuri şi joi, de la ora 09:00 până la ora 15:00;
4. data, adresa și cantitatea conform cererii şefului Centrului alimentare a AN. (operatorii economici participanţi la procedura de achiziţie, vor indica în ofertă – anexa nr.22 adresa de e-mail, la care vor fi primite comenzile).
Alte cerințe:
Ofertanţii pentru prezenta poziţie, la solicitarea autorității contractante vor prezenta mostre și dovezi privind conformitatea produsului, identificat prin referire la specificații sau standarde relevante.