Вопрос:
Stimată Autoritate Contractantă,
În contextul analizării documentației tehnice aferente procedurii de achiziție privind dotarea instituțiilor de educație timpurie din municipiul Chișinău cu echipamente pentru spălătorii, dorim respectuos să solicităm câteva clarificări referitoare la specificațiile tehnice ale poziției „Mașini de călcat” (CPV 42716000-8).
În cadrul pregătirii ofertei tehnice am consultat mai mulți producători europeni specializați în echipamente de tip calandru compact pentru spălătorii instituționale, corespunzătoare parametrilor solicitați în documentație (lățime utilă 1000–1200 mm și diametru rolă 240–260 mm). În urma acestei analize tehnice au apărut câteva neclarități privind aplicabilitatea anumitor parametri pentru această categorie de echipamente.
Prin prezenta vă rugăm respectuos să clarificați următoarele aspecte:
1. Temperatură de lucru: reglabilă electronic, minim 120°C – maxim 200°C
Conform documentațiilor tehnice ale producătorilor de calandre compacte destinate spălătoriilor instituționale (utilizate frecvent în școli, grădinițe sau unități HoReCa de dimensiuni mici și medii), temperatura maximă de lucru este în mod uzual situată în intervalul 160°C – 180°C.
Temperatura de 200°C este specifică, de regulă, echipamentelor industriale de capacitate mare, cu role de dimensiuni semnificativ mai mari și productivitate ridicată, utilizate în spălătorii industriale sau hoteluri mari.
În același timp, pentru textilele utilizate în instituțiile de educație timpurie (lenjerii din bumbac, policoton sau textile similare), temperaturile de lucru utilizate în practică sunt, în mod obișnuit, 150–180°C, acestea fiind suficiente pentru obținerea unui rezultat corespunzător de călcare și igienizare.
În acest context, vă rugăm să confirmați dacă:
cerința privind temperatura maximă de 200°C este obligatorie, sau
poate fi considerată conformă și o temperatură maximă de lucru de 160–180°C, specifică echipamentelor compacte din această categorie.
2. Presiune de contact reglabilă: sistem mecanic sau automat, adaptabil tipului de material
Din analiza tehnică a echipamentelor disponibile pe piață în segmentul calandrelor compacte cu lățime utilă de aproximativ 1000–1200 mm rezultă că, în majoritatea cazurilor, presiunea de contact este determinată constructiv de sistemul rolei și al patului de călcare, fără un mecanism separat de reglare.
Sistemele de presiune de contact reglabilă sunt întâlnite, de regulă, la calandre industriale de capacitate mare, destinate spălătoriilor profesionale cu volum ridicat de procesare.
În cazul echipamentelor compacte utilizate în spălătorii instituționale, reglarea parametrilor de lucru se realizează în mod uzual prin:
reglarea vitezei rolei, și
reglarea temperaturii de lucru.
Prin urmare, vă rugăm respectuos să clarificați dacă:
cerința privind presiunea de contact reglabilă este obligatorie, sau
poate fi considerată neaplicabilă pentru această categorie de echipamente, fiind acceptate modele în care presiunea este stabilită constructiv, iar reglarea procesului de călcare se realizează prin controlul temperaturii și al vitezei.
Menționăm că solicitarea noastră are ca scop asigurarea unei interpretări corecte și uniforme a specificațiilor tehnice, precum și evitarea eventualelor neconformități tehnice la etapa de evaluare a ofertelor.
Vă mulțumim anticipat pentru clarificările oferite.