Lotul nr. 1 – „Pulpă de pui”

Pulpă de pui cu o porțiune de spate atașată - congelată. Greutatea spatelui atașat nu trebuie să depășească 25 % din greutatea bucății; Greutatea minim 250 gr/buc, curate, fără resturi de conținut intestinal sau impurități mecanice. Prezența glazurii (adaosului de apă) nu mai mult de 5% din greutatea produsului finit. Cerințe stabilite prin Hotărârea Guvernului Nr. 773 din 03.10.2013 cu privire la aprobarea Normei sanitar-veterinare de stabilire a cerințelor de comercializare a cărnii de pasăre și Hotărârii Guvernului Nr. 520 din 22.06.2010 cu privire la aprobarea Regulamentului sanitar privind contaminanții din produsele alimentare, Lege nr. 279 din 15.12.2017.
Termen de valabilitate: minim 4 luni de la data livrării. La livrare se va prezenta copia actului ce confirmă calitatea / conformitatea sau inofensivitatea produselor, confirmat prin semnătura și ștampila umedă sau semnat electronic. Termenul de livrare: perioada 01.01.2026 -24.12.2026, cel puțin de 2 ori pe lună, în termen de 5 zile după data solicitării instituțiilor penitenciare și Centrului de instruire.
Timpul de livrare: luni – vineri, ora 8:00 - 16:00.
Locul livrării: Instituțiile penitenciare și Centrul de instruire.