Brânza cu cheag tare

Brânza cu cheag tare, cu fracţia masică de greutate raportului la substanţa uscată de 40-45%, ambalat de la 2,0-3,0 kg, la aspect exterior fără deteriorări, acoperit cu folie alimentară, cu consistenţa omogenă în toată masă, fără gust şi miros străin. H.G. nr.611 din 05.07.2010 ,,Cu privire la aprobarea Reglementării tehnice “Lapte şi produse lactate”. Grafic:1dată pe săptămînă ziua de marți conform comezilor, de la ora 8.00 până la 16.00. livrarea la depozitul instituțiilor.