Unt Ţărănesc

Unt Ţărănesc din smântână dulce - cu conţinut de grăsimi din lapte minim 72,5 %.
Conform cerinţelor: Legea nr.306/2018, Legea nr.279/2017, Legea nr.296/2017, Legea nr.231/2010, HG nr.435/2010, HG nr.221/2009, HG nr.724/2024, HG nr. 867/2023, HG nr. 195/2011 și ISO 22000.
Condiţii tehnice de calitate: HG nr.158/2019 (anexa nr.6) și produs realizat în sistem de management al siguranței alimentului.
- produs tradițional cu conținut de grăsime din lapte de 72,5%, cu un conținut maxim de apă de 25% și de substanță uscată degresată de 2,5%, din smântână dulce, nesărat.
Ambalaj:
- ambalajul primar al produsului în pungi utilizate ca ambalaj în cutii de carton până la 5 kg (masa netă) să permită depozitarea în stivă şi transportarea în siguranţă.
Termen de valabilitate: minim180 zile din data livrării, la temperatura de - 180C (informația să fie indicată pe ambalaj).
Condiţii specifice:
- transportare, manipulare și depozitare se va face pe paleți (curați, fără urme de mucegai sau umeziți) cu greutatea pînă la 600,00 kg, fiind fixați cu fire speciale: sfori, funii, frânghii, etc.
Condiţii de livrare:
- cu prima livrare se va prezenta copia planului de autocontrol;
- la livrare se prezintă pentru fiecare lot: certificat de calitate emis de producător în baza rapoartelor de încercări de laborator și a altor măsuri sanitar – veterinare întreprinse pentru stabilirea inofensivității produselor de origine animală (copia autentificată prin ștampilă umedă în cazul distribuitorilor) pentru produsele autohtone și/sau documente care atestă siguranța și calitatea conform prevederilor art.131, al. (2), (5), (6), (61) și (8) din Legea nr.306/2018 pentru produsele de import;
1. - livrarea se va efectua cu transportul (Legea nr.296/2017) furnizorului, la comanda cumpărătorului în garnizoana: mun. Chişinău, mun. Bălți și r-ul Cahul, în perioada noiembrie - decembrie, anul 2026, în zilele de luni, marţi, miercuri şi joi, de la ora 09:00 până la ora 15:00;
- data, adresa și cantitatea conform cererii şefului Centrului alimentar a AN (operatorii economici participanţi la procedura de achiziţie, vor indica în ofertă – anexa nr.22 adresa de e-mail, la care vor fi primite comenzile).